店長的兩大責任：經(jīng)營與管理
經(jīng)營的責任：賺錢！
業(yè)務(wù)表現(xiàn)形式：
目標顧客定位，經(jīng)營定位，商品定位，營銷手段。進一步的說：調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，制定合理的價格體系，科學(xué)分選價格帶，進銷存管控到位，卓有成效的促銷推進，有效的營銷措施，合理的費用支出，最大化的利益獲得等。這些都是經(jīng)營層面的工作。
管理的責任：對設(shè)定的經(jīng)營目標提供達成手段以及達成的過程控制。
兩個層次：
1）提供達成目標的方式方法。
2）對執(zhí)行方式方法整個過程中進行有效控制。
店長的十二項職責
負責完成指標任務(wù)，負責執(zhí)行各項決議；
負責安排日常工作，負責制訂商品計劃；
負責審核記錄單據(jù)，負責處理意見投訴；
負責巡查安全衛(wèi)生，負責調(diào)和人際關(guān)系；
負責績效考核異動，負責控制商品損耗；
負責預(yù)防突發(fā)事故，負責請示匯報狀況。
店長的十大能力及不足
1.領(lǐng)導(dǎo)與公關(guān)管理能力：
不足表現(xiàn)：有能力的店長忠誠度不高，忠誠度高的店長能力不足，業(yè)務(wù)強的店長員工滿意度差，門店早晚會流于形式，店長在做員工的工作，店長未能正確授權(quán)造成店長不在時工作被動，店長的計劃性不足、想到那做到那，團隊意識不強（店長控制知識、經(jīng)驗、信息與成就），大客戶潛力巨大卻開發(fā)不足，外聯(lián)能力欠缺……
店長的角色定位（職業(yè)道德、工作職責、能力素質(zhì)與感恩心態(tài)）與職業(yè)規(guī)劃、執(zhí)行力、匯報技巧、會議管理、計劃與時間管理、溝通能力、創(chuàng)新能力、大客戶公關(guān)能力……
2.員工管理能力：
不足表現(xiàn)：店長不激勵員工或不懂得激勵員工，員工工作不開心，集體榮譽感不強；現(xiàn)場管理松散，員工無所事事、到處扎堆聊天；店長工作安排無計劃，有計劃無跟進，有跟進無考核，有考核無獎懲；部門團隊協(xié)作意識不強；聯(lián)營廠商與促銷員管理混亂，詆毀其他品牌商品……
應(yīng)做到，員工激勵（員工開心工作每一天）與獎懲、工作分配與考核、部門協(xié)作、員工與干部考評、聯(lián)營廠商與促銷員管理、優(yōu)秀員工流失應(yīng)對、問題員工管理、教練式員工管理……
3.商品管理能力：
不足表現(xiàn)：門店單品多，品種雜，商品管理缺乏重點，主力商品不突出；好賣的沒有貨，有貨的不好賣，訂貨憑經(jīng)驗缺乏依據(jù)，盤點草草了事，盤盈盤虧天文數(shù)字，自己也不知庫存到底是多少；收貨效率低、倉庫管理混亂，電腦庫存與實際不符，門店斷貨倉庫商品在過期……
需做好，合理訂貨管理、收貨管理與稽核、合理庫存控制與考核、高效盤點流程與盤點稽核、門店單品管理與分析……
4.現(xiàn)場管理能力：
不足表現(xiàn)：不清楚現(xiàn)場管理標準，憑個人習(xí)慣搞現(xiàn)場管理，環(huán)境臟、亂、差，衛(wèi)生狀況得不到保持；每日巡店看不到問題但確實存在問題；每日工作隨意化，無每日工作流程記錄；賣場死氣沉沉，背景音樂不和諧；商品陳列缺乏標準和美感，員工想怎么擺就怎么擺，顧客投訴不斷……
該了解和掌握，門店6S標準與實施、巡店技術(shù)與每日工作流程、門店形象與購物環(huán)境營造、賣場規(guī)劃與布局、商品陳列與展示的技巧、顧客投訴與應(yīng)對……
5.損耗與費用控制能力：
不足表現(xiàn)：損耗居高不下，總部往往又沒有辦法控制；員工的成本意識薄弱，只關(guān)注開源，不重視節(jié)流，對商品損耗無動于衷；門店銷售業(yè)績不見提升，由于夜間的被盜、收銀員偷竊、團伙作案，收貨漏洞、盤點差異造成的商品損耗卻一天比一天高……
商品損耗控制、收銀損耗控制、收貨損耗控制、生鮮損耗控制、行政損耗控制、風險控制；銷售、毛利預(yù)算與考核、門店費用預(yù)算編制、人力成本控制、經(jīng)營費用控制……
6.業(yè)績提升能力：
不足表現(xiàn)：只追求銷量，不重視毛利，賣的越多，虧的越多；店內(nèi)促銷氛圍不濃，促銷無新意不是雞蛋就是大米，無門店促銷分析與評估；不對來客數(shù)和客單價進行分析；不考慮營業(yè)外收入；不知道也不關(guān)心門店到底是盈利還是虧損；虧損門店一直無法扭虧……
需掌握來客數(shù)與客單價提升技巧、有效促銷實施與評估、營業(yè)外收入提升與考核，從單品管理到品類管理、虧損門店扭虧……
7.店長的數(shù)據(jù)分析能力：
不足表現(xiàn)：店長只知道埋頭苦干，不關(guān)注數(shù)據(jù)。想關(guān)注又不知道！
如何通過滯銷商品分析，解放占用資金？
如何通過暢銷商品分析，改善暢銷商品大缺貨的問題？
如何通過大類銷售價格帶、品銷比分析，調(diào)整商品價格？
如何通過各大類促銷同比（環(huán)比）分析，調(diào)整促銷策略？
如何通過綜合貢獻率的分析、進行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整？
對店長運用信息系統(tǒng)的要求，店長每日/周/月報表，報表分析方法，分析結(jié)果的運用策略，從品類管理到購物籃分析……
8. 店長的生鮮盈利能力：
生鮮區(qū)規(guī)劃與布局、生鮮商品結(jié)構(gòu)與贏利模式、生鮮陳列技巧、生鮮貢獻度分析、生鮮鮮度管理與損耗控制……
9.市場預(yù)測與顧客服務(wù)能力：
門店定位、競爭對手調(diào)查及方法、顧客類型與購買心理分析、顧客溝通與語言藝術(shù)、大客戶維護與團購開發(fā)、顧客關(guān)系維護與檔案的建立……
10.學(xué)習(xí)與教練能力：
店長的核心競爭力（自身的學(xué)習(xí)力）訓(xùn)練方法、門店培訓(xùn)組織體系建立、教練式店長的素質(zhì)和能力要求、店長的現(xiàn)場指導(dǎo)能力、大齡化低素質(zhì)員工培訓(xùn)修煉……
倡導(dǎo):
忠誠高于一切!
態(tài)度決定一切!
能力表明一切!
行動證明一切!
事業(yè)重于一切！
主張:
業(yè)務(wù)水平≠管理水平!
業(yè)務(wù)能力≠經(jīng)營能力!
業(yè)務(wù)專家≠優(yōu)秀店長!
反對：
把店長的知識-技術(shù)-能力肆意放大!
把店長作為能人加完人的有機組合!
把店長出錯就貼上無能的隱性標簽!
